HAMAIKETAKO OSASUNGARRIA

HAMAIKETAKO OSASUNGARRIA. Os animamos a enviar las fotos de la elaboración y de la receta final para poder compartirlo el miércoles en las redes sociales del AMPA. El mail es ige@otxartaga.net . Os recordamos que educación infantil no pueden llevarlo a la escuela pero en primaria si, el próximo miércoles . Entre tod@s, haciendo escuela! . GALLETAS DE AVENA TIPO DIGESTIVE . INGREDIENTES: . -100g Harina de avena o copos de avena triturados

-50g Almendras trituradas o harina de Almendras o anacardos

-30g aceite de oliva virgen extra o aceite de coco

-90g Dátiles sin huesos hidratados 10minutos en agua caliente(higos, pasas, damascos)

-Vainilla

Extra si quieres: Canela, jengibre, ralladura de limón o naranja, chispas de chocolate, cacao, etc. admiten todo (con sentido , no pongáis todo) . ELABORACIÓN: . 1. Tritura todo.

2. Pasa la mezcla a un papel de horno.

3. Coloca un papel de horno encima de la masa y con ayuda de un rodillo a masa hasta que quede fina.

4. Con ayuda de un cortador de galletas cortar las galletas y pasarlas a otro papel de horno, con los restos y bordes vuelve a amasar y repite el proceso hasta acabar con toda la masa.

5. Hornea durante unos 12 minutos a 180 °C.

6. Deja de enfriar completamente y disfruta . . DIGESTIVE MOTAKO OLO-GAILETAK . Osagaiak:

- 100 g olo-harina edo olo-maluta birrinduak

- 50 g Almendra birrinduak edo Almendra-irina edo anakardoak

- 30 g oliba-olio birjina estra edo koko-olioa

- 90 g hezur hidrataturik gabeko datilak 10 minutuz ur berotan (pikuak, mahaspasak, damaskak)

- Banilla

. Elaborazioa: . 1. Birrindu dena. 2. Pasa nahasketa labe-paper batera. 3. Jarri labe-paper bat masaren gainean eta masa-arrabola batekin, findu arte. 4. Gaileta-ebakitzaile baten laguntzaz, moztu gailetak eta pasa beste labe-paper batera, hondakin eta ertzekin berriro oratzen du eta prozesua errepikatzen du masa osoarekin amaitu arte. 5. 12 minutuz laberatu 180 ° C-ra. 6. Hozteari utzi eta gozatu

Receta de @chefbosquet